臼齿龋齿是指后面的大牙发生龋坏，在早期从表面可以看到黑色或黄褐色斑点，慢慢扩大成小洞，牙体缺损洞由小变大，刚开始患者没有任何感觉，随着牙齿龋洞变大，牙齿会出现冷热刺激疼、食物嵌塞疼等症状。疾病发展到后期，牙齿破坏增大，累及到牙神经，患者就会感觉到自发性疼痛，比如吃了冷热刺激的食物，会疼痛加剧。
臼齿龋齿通过x光片检查，能够发现正常的牙齿出现比较大的缺损，牙齿形成龋洞后，临床上可根据牙齿龋坏的深浅做相应的治疗，比如充填或者根管治疗。
为了预防龋齿的发生，一定要养成早晚刷牙饭后漱口的习惯，不要吃含糖量高或者太黏的食物。