食管胃底静脉曲张相对来说是比较严重的。
食管胃底静脉曲张患者如果能够进行规范有效的治疗，病情是可以得到控制的。但是部分食管胃底静脉曲张的患者，由于不注意饮食控制，或者不积极接受药物治疗，导致血管压力持续增高或者进食粗糙的食物或损伤血管，导致大出血。抢救不及时，可能会发生窒息和失血性休克，危及到患者的生命。
所以食管胃底静脉曲张的患者一定要注意规范使用药物进行治疗。同时，要以流质或质软的食物为主，避免吃一些干硬的食物，防止损伤曲张的静脉，发生出血。另外，要积极治疗原发疾病，定期进行复查。